四川有什么好玩,好吃的
四川小吃历史悠久,品种繁多,风味独特。不少名小吃在解放前是右挑担担的、提兜兜的、摆摊摊的、开铺铺的小商小贩创出来的。有的以姓氏作招牌,如赖汤圆、钟水饺,有的以店址冠名。而四川小吃的精品和基本种类大...
四川小吃历史悠久,品种繁多,风味独特。不少名小吃在解放前是右挑担担的、提兜兜的、摆摊摊的、开铺铺的小商小贩创出来的。有的以姓氏作招牌,如赖汤圆、钟水饺,有的以店址冠名。而四川小吃的精品和基本种类大...
张坊磨盘柿子醋,红尾巴鱼烧豆腐,酱排骨,砂锅雅鱼,炒河虾等等,雅安美食小吃 四川雅安特色美食有哪些? 干烧雅鱼 干烧雅鱼是用四川雅安特产雅鱼和猪肉炸、烧制而成。为宫廷宴席菜中的珍品。成菜色泽...
地方特色 泸州,长、沱二江交汇而过,带给她水的灵秀;浅丘地形,使她呈现独有的小山城魅力;站在茜草看夜景,整个城市犹如一艘“铁达尼”号,昂扬向前航行。更有醇香的老窖、甜蜜的桂圆、荔枝以及热情好客的泸...
四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。一是风味突出。它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分小奖章调味的技巧,形成了多种风格。二是善于用汤。成都风味小吃中用的汤,是用多...
1、大千鸡块,这种家常口味的鸡块是当地著名的美食,并且在台湾和日本等地,都是非常流行的美食。2、内江牛肉面,是当地最出名的特色小吃,牛肉吃起来很香,面条很细,而且还有很浓的麻辣味,吃当地小吃之首。...
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉!等等··· 给我介绍几种"四川特色菜"的做法 1.买来青鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,...
特产小吃 四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。 泸...
雅安小吃蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。去年“十一”黄金周,一位成都游客说:“雅安的小吃太好吃了,而且品种很多,不亚于国内任何一个地方。”他回到成都后仍...
最主要的就是火锅,还有张飞牛肉、牛肉面、酸辣粉、小笼包、酥肉、扣肉、蒸肉、龙眼肉、白衣的炸鱼....都是极品啊,包你吃得过瘾! 四川有什么好吃的炒菜? 特色第一名:蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一,...
水饺:创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌,味道是辣中带甜,很好吃。 酸辣豆花:酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃,酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩...