川菜简单的美食做法?
[原料/调料] 皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量。 [制作流程] ①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹...
访客
2024-07-10 13:04:40阅读:33
[原料/调料] 皮蛋4只,青椒150克,酱油2茶匙,香油适量。 [制作流程] ①将皮蛋剥去灰壳,在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上,在火上烧熟,用干净的沙布抹...
凉拌土豆片 如今在四川流行一种小吃叫“钵钵鸡”,是用竹签将各种蔬菜、肉类串起来,泡在由红油、鸡汤、香油、花椒油、酱油等佐料调成的汁里,用个巨大的土陶碗装着,吃什么品种自己拿,价钱类似于麻辣烫,最...