麻辣烫和火锅有什么区别啊？特点是什么啊？
1、麻辣烫是起源于四川的地方特色小吃，重庆叫麻辣烫，四川叫冒菜。它是川渝地区最有特色，也最能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区，或大或小的麻辣烫店家及小摊，遍及大街小巷，可谓是川渝城市中的一道亮...
访客
2024-05-16 02:08:03阅读：38
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四川麻辣火锅做法
配料:买火锅底料一包,蒜半个,姜半个,都切片,豆豉10克,冰糖10克,豆瓣酱10克,酱油适量,泡辣椒10克,五香八角10克,鸡汤,没有鸡汤,到菜市场买鸡粉,加热水就可以了.做法:用油把所有配料炒香...
访客 2024-05-06 19:10:02阅读：38 -
四川麻辣火锅怎么做？
材料:锅底用料：老姜5片，大葱5段，蒜50g，牛油500g，牛尾骨500g，郫县豆瓣酱150g，永川豆豉50g，冰糖10g，花椒50g，白胡椒粒5g，干辣椒30支，醪糟汁20ml，绍兴黄酒20ml...
访客 2024-03-22 05:11:02阅读：64 -
麻辣香锅怎样做
1.木耳、腐竹事前用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段2.其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮，再改刀成块状或片状3.准备各种肉类，然后5花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，...
访客 2024-03-21 11:05:03阅读：68
