正宗的四川麻辣烫怎么做？

原料： 辣火锅底料； 鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心 做法： 1、各种材料穿成串； 2、做一锅水（如果是平锅就要尽量口大，如果是口小的锅就要尽量深，总之要把所有的材料...