在成都春熙路旅行，有哪些不能错过的特色美食？

成都春熙路作为成都市的中心商业区，不仅是购物的天堂，也是美食的聚集地。在这里，你可以品尝到各种四川特色小吃和地道的成都美食。以下是一些在春熙路旅行时不能错过的特色美食：
火锅：成都人对火锅的热爱是出了名的，春熙路附近有很多知名的火锅店，如蜀九香、小龙坎、海底捞等。火锅以其麻辣鲜香、热气腾腾的特点深受食客喜爱。在火锅中，你可以尝试各种新鲜的肉类、海鲜、蔬菜和豆制品，搭配四川特有的火锅底料，绝对是一次味蕾的挑战。
串串香：串串香是四川的一种街头小吃，也是火锅的一种变体。在春熙路，你可以找到许多串串香摊位，它们通常提供各种肉类、海鲜和蔬菜串，客人可以根据自己的喜好选择串好的食物，然后放入滚烫的辣汤中煮熟，既方便又美味。
担担面：担担面是成都的传统小吃之一，以其独特的香味和微辣而著称。面条细腻滑爽，搭配特制的酱料和花椒油，吃起来既有麻味又有辣味，非常开胃。
麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川菜的经典之作，以其麻、辣、鲜、香、烫、嫩六大特点闻名。豆腐口感嫩滑，搭配牛肉末和特制的豆瓣酱，味道浓郁，让人回味无穷。
川北凉粉：川北凉粉是一种夏季非常受欢迎的小吃，以其爽口、清凉、解暑的特点受到许多人的喜爱。凉粉通常用绿豆或者豌豆淀粉制成，搭配辣椒油、醋、蒜泥等调料，吃起来酸辣可口，非常开胃。
龙抄手（抄手）：抄手是成都的另一种传统小吃，类似于北方的饺子。皮薄馅美，汤鲜味美，有多种口味可选，如红油抄手、清汤抄手等。
甜水面：甜水面是成都的传统甜品，是一种甜味的面条。面条柔软，搭配红糖水和各种果料，吃起来甜而不腻，是夏天解暑的好选择。
兔头：虽然听起来可能让人有些犹豫，但兔头是成都非常有特色的一种小吃。兔头肉质细嫩，经过特制的调料腌制，风味独特，值得一试。
除了以上这些，春熙路还有很多其他的美食等着你去发现，如肥肠粉、冒菜、锅魁等。在这里，你可以尽情享受舌尖上的四川，体验成都的美食文化。总之，在品尝美食的同时，也要注意适量，避免过敏和不适。

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