会安的美食有哪些?

访客 阅读:63 2024-03-01 02:20:31 评论:0

在会安用餐可以选择一个河畔餐厅,一边欣赏水景一边用餐除了好胃口更会有好的心情。不要认为在河畔用餐一定价格不菲,会安的D Bach Dang路虽然在河岸边,但这里的餐厅却以价廉物美著称。

靠姥 Cao lau
Caolau是一种可口的肉汤宽粉条,里面的粉跟中国的粉皮相似,不过比较筋道, 一般要放一些豆芽和肉片作配菜,再配上紫苏叶,鱼腥草等调料。
而最地道的Cao Lau只有在会安才能尝到,因为煮Cao Lau的面汤水只有来自会安的Ba Le井里的水才会好喝。


白玫瑰 White Rose
白玫瑰类似一种白色透明的蒸饺,里面有馅,形如玫瑰花,故称白玫瑰。一般在盘子周围有焦黄的蒜茸,吃时在鱼露碗里蘸一下。


Fried wonton
有人叫它炸云吞,炸制的薄饼上托着炒好的蔬菜丁,色味双绝。


炸春卷 Spring Rolls
越南炸春卷,这个和中国的类似,但比中国的细致清淡,会蘸一些特殊的酱汁。




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凉山的美食有哪些?

四川凉山特产美食还是蛮多的,资溪白茶、紫参、美姑山羊、昭觉荞麦粑、甘洛黑苦荞、海棠大白芸豆、凉山桑蚕茧、越西贡椒、越西甜樱桃、盐源苹果、宁南奇石 宁南地处、附子、宁南豆腐干、会理石榴、雷波脐橙、德昌桑葚、建昌板鸭、凉山苦荞茶。有个地方可以查到四川各个地区的特产美食,可以去参考下。

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