四川有什么小吃?怎么做?
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉!等等··· 给我介绍几种"四川特色菜"的做法 1.买来青鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,...
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉!等等··· 给我介绍几种"四川特色菜"的做法 1.买来青鱼,切成鱼片。 2.给鱼片上浆(盐,...
特产小吃 四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许多品牌的火锅店。鱼火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不燥火,川南风味突出。 泸...
雅安小吃蛋烘糕、臭豆腐、砣砣肉、油淋鸭、挞挞面……雅安小吃让外地来雅的客人目不暇接。去年“十一”黄金周,一位成都游客说:“雅安的小吃太好吃了,而且品种很多,不亚于国内任何一个地方。”他回到成都后仍...
最主要的就是火锅,还有张飞牛肉、牛肉面、酸辣粉、小笼包、酥肉、扣肉、蒸肉、龙眼肉、白衣的炸鱼....都是极品啊,包你吃得过瘾! 四川有什么好吃的炒菜? 特色第一名:蕃茄牛肉汤———此汤能荣获第一,...
水饺:创始人钟少白,原店名叫协森茂,1931年开始挂出了荔枝巷钟水饺的招牌,味道是辣中带甜,很好吃。 酸辣豆花:酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃,酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩...
火锅:牛肚火锅 ·小吃:灯影牛肉 ·小吃:担担面 ·川菜:麻婆豆腐 ·川菜:棒棒鸡 ·火锅:乳鸽砂锅 ·火锅:当归蛇火锅 ·火锅:牛蛙火锅 ·火锅:串串香 ·火锅:鸳鸯火锅 ·名菜:虫草鸭 ·...
川菜:棒棒鸡 川菜:麻婆豆腐 小吃:担担面 小吃:灯影牛肉 火锅:牛肚火锅 川菜:宫保鸡丁 川菜:泡菜鲫鱼 川菜:香酥肥鸭 多不胜数 四川有那些美食? ·火锅:牛...
1.植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和...
龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元... 四川菜有哪些好吃的菜???? 在国际上享有“食在中国,味在四川”的美誉;其中最负盛名的菜肴有:干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、廖排骨、怪味鸡、...
1、冒血旺毛血旺又叫“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。另外现在还有冒菜一系列的。2、水煮肉片教科书上写:水煮的特色是“麻、...