四川的名吃???
龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、...
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夫妻肺片 三合泥 担担面麻婆豆腐 钟水饺 龙抄手 赖汤圆还有山古坊的牛肉豆豉 四川的美食小吃有哪些 四川最好吃的属乐山——峨眉山这一块了:豆腐脑、牛肉夹饼、钵钵鸡、油炸、曹凉粉、火锅粉、狼牙土豆、...
蹄花肘子,四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、...
1.凉串串:热串串就是小火锅,凉串串类似凉菜,也是一串串穿起卖的,一般素的一毛荤的五毛。要一碗冰粉或者银耳然后吃几串凉串串摆点龙门阵是我们几个死党的最爱。 2.冰粉:“冰粉”是用一种植物的种子(黑...
四川小吃有羊肉粉.川味凉粉.包浆豆腐.毛血旺.担担面.鸡火丝.熨斗粑.油茶.肥肠粉.凉串串.稀豆粉.奶汤面.麻婆豆腐. 四川有什么出名小吃 毛血旺 70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天...
火锅:牛肚火锅 ·小吃:灯影牛肉 ·小吃:担担面 ·川菜:麻婆豆腐 ·川菜:棒棒鸡 ·火锅:乳鸽砂锅 ·火锅:当归蛇火锅 ·火锅:牛蛙火锅 ·火锅:串串香 ·火锅:鸳鸯火锅 ·名菜:虫草鸭...
一 担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。 制作原料:...
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用料 肉类 菌菇类 丸类 蔬菜类 香锅料 麻辣香锅(家庭版)的做法 菌菇类择好焯水;蔬菜类择好焯至断生;肉类切好腌制;丸类改刀焯熟。葱切段,姜切末,蒜切瓣。锅中多...
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有重的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、...