关于四川美食的四百三十字左右的作文

【麻辣四川】
大家都知道，四川美食以麻辣鲜香为主题紧扣，因为麻和辣会让我们感到很爽口，鲜香会让我们感受到这个食物的好吃，今天我就给大家介绍一下四川美食。
我先说一说四川美食天下闻名的火锅，四川的火锅虽然很爽很辣，但是他不腻口，吃到嘴里的时候嘴里的口水有一种花啦啦往下流的感觉，如果是我们吃的话，肯定辣的不成样了，而四川人吃起来可是超级爽、好吃、鲜香会有一种吃到人间美味的感觉。
我再来说一说四川有名的菜，肯定一说的大家就想到了鱼香肉丝，我们做的鱼香肉丝肯定不是正宗的，因为他不辣，这是一个关键，还掌握不住火候，这也是一个关键，他们做肯定火候刚刚好，鱼香肉丝本身的香味也可以被提炼出来。我们再来说说我们熟悉的水饺，在四川那边比较有名的叫钟水饺，它在四川吃法和我们不一样，我们吃水饺时是沾醋，他们浇辣椒油，这可是四川人都爱吃的小吃。我们再来说说陈麻婆豆腐，它是四川汉族传统名菜之一，也是我国八大菜系的名菜之一，还被国家命名为“中华老字号”成立于一八六二年。
说的这些四川名吃都是辣菜，此时此刻我终于明白了四川人多么能吃辣，多么喜欢吃辣了。好馋啊，我也好想去四川尝尝。

关于写四川传统美食的作文

晕死... 传统美食....一个字 辣... 首先//火锅...是最有名的.....起源于 泸州... 不过//火锅 不好写... 下面我就另外给你介绍几个.. 1 素菜类.. 一..手撕包菜.. 先把包菜洗干净...然后...一定要 用手撕开..撕成一片一片的.. 再洗哦..准备较多的花椒//干辣椒..干辣椒要切.也可以用手.. 放一定量的油在锅里..用中火..把锅烧到油辣了..然后把盐/花椒/干辣椒放进油锅里...把包菜 倒入锅中...爆炒.. 好了... 2 荤菜 甜椒肉丝.. 准备好3`~4个大的甜椒..红色的内种,,斜切成中小块状的不规则多边形,,肉丝..准备好...肉丝先放入一个盘子..在肉丝上加入适量淀粉/花椒.盐..豆瓣..搅匀.. 这道菜..如果是四川人吃..应该会在油锅里加入辣的辣椒..但是如果你不吃辣的..就不用再加其他..只需先在干锅里翻炒准备好的甜椒2分钟..然后把甜椒铲起...放入盘子...然后..准备油锅..把油锅和甜椒放入一起....炒熟之后放点味精就OK..

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