广元有什么好吃的?

访客 阅读:28 2024-04-03 00:32:02 评论:0

     米凉面、广元蒸凉面、茶泡饭、凉拌黄瓜、酸菜、女皇蒸凉面、火烧馍、酸菜豆花面、剑门关豆腐、麻婆豆腐、核桃饼......当然出来上面提到得,还有很多广元美食。
 
     剑门关豆腐,也称“剑门豆腐”,指的是四川省剑阁县剑门蜀道风景名胜区剑门关​生产的豆腐。剑门关镇的豆腐以剑门山区砾岩油沙石土出产的黄豆为原料,使用来自剑门七十一峰的“剑泉”水,经浸豆、磨浆、滤渣、煮浆、点浆、脱水等工序制成。剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。采用炒、炸、熘、烧、炖、蒸、氽、凉拌等烹调方法,可制作出200多个品种的菜肴。列中国国家地理标志保护产品。、

广元最好吃的小吃是什么?

广元地方风味小吃,要数“核桃饼”、“蒸凉面”和“酸菜豆花面

广元有哪些特产啊?

广元的凉面很好吃,但是不适宜保存,过夜就会坏掉。剑门关的豆腐。你可以带苍溪的鸭梨,这个也是很出名的。

广元有什么特色小吃啊?

1.凉面2.核桃饼子3.剑门豆腐4朝天豆腐5.广元酸菜6.苍溪雪梨

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