四川自贡有什么好吃的呢?都说吃在四川,味在自贡

访客 阅读:23 2024-05-17 11:17:02 评论:0

四川自贡出名的话就是冷吃兔和冷吃牛肉了,这两个特别好吃,我基本上一个月要买2-3次,推荐你一家在某宝,叫兔娘娘私房菜的

自贡有哪些地方好玩?有什么特色美食

自贡依山傍水,环境优美宜人,以“千年盐都”、“恐龙之乡”、“南国灯城”而闻名遐迩。自贡盐业历史博物馆所在的西秦会馆和焱海井,为全国重点文物保护单位;荣县大佛、富顺文庙,为省级重点文物保护单位。著名的大山铺恐龙化石现场,已建成世界三大恐龙博物馆之一的自贡恐龙博物馆。传统的自贡灯会名噪海内外,彩灯博物馆别具特色。
在川菜系列中,有不少精品、珍品均与井盐的发展有关,据《四川风物志》记载,川菜中的“水煮牛肉”这道名菜,即是在自贡盐业生产中诞生的。火边子牛肉是自贡地区的风味食品,在其他地方,有类似的“灯影牛肉”,但火边子牛肉却以自己独具的特色见长。其刀功奇绝,薄如纸片,异香绵长,极耐品味,佐酒就饭......

自贡美食有哪些?

冷吃兔,一兔多吃,水煮鱼,火边子牛肉
担担面,自贡全兔,自贡老街兔,自贡老街梭边鱼,自贡豆腐脑酸辣粉丝,自贡师专面包,自贡兔子

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