江苏宜兴的美食

宜兴物产丰饶，濒临太湖，盛产银鱼、白虾、溪蟹等湖鲜，是著名的江南鱼米之乡。东部太湖沿岸出产的百合，被称为“太湖人参”；以百合为原料制作的特色食品畅销海内外；南部山区盛产板栗等果品；宜兴山区特产金针、山鸡、野兔等山珍野味，是宜兴食品一绝。另外宜兴有竹海，炒竹笋味道也不错。宜兴有不少特色餐馆，可供应由上述特产烹饪的各种地方名菜。其中，宜兴茶局巷的不少餐馆挺有特色

宜兴有哪些特产适合携带送人的

紫砂
宜兴特有一种澄泥陶，颜色绛紫，制品称作“紫砂器”，通常也简称“紫砂”。近千年来，紫砂经过产生、发展的过程，到明代末期臻于成熟，此后历久不衰，于是在景德镇瓷都之外，并列一个陶都宜兴，产品畅销国内外。[22]
渎上西瓜
太湖西岸的百里渎区，是宜兴西瓜的主要产地，这里盛产的晚熟西瓜，称“渎上西瓜”。[23]
张渚竹筷
张渚竹筷是宜兴传统的特产，既是日用品，又是工艺品。[24]
徐舍小酥糖
宜兴的徐舍小酥糖是一种茶食。据传，清朝同治六年，宜兴徐舍镇豫和泰南货店生产的小酥糖，名气传到了皇宫，载淳皇帝曾派专吏太监到宜兴采办徐舍小酥糖，列为“贡点”。[25]
和桥豆腐干
和桥豆腐干是宜兴久享盛誉的特产之一，相传已有130多年的历史。[26]
太湖银鱼
宜兴银鱼，产于太湖，每到初夏季节上市。[27]
宜兴三珍
指宜兴丘陵山区盛产的三样应时山果鲜品，即春季的毛笋、秋季的板栗、春秋两季的鲜蕈。[28]
高塍猪婆肉
宜兴美味佳肴之一。始出于宜兴市高塍镇桃园村陈氏家族，已有一百三十多年历史。

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