大竹有什么特产呀?

访客 阅读:42 2024-03-01 07:13:06 评论:0

主要土特产有二郎竹席、东柳醪糟、“仁”字豆腐干、草串豆腐干、“奔月牌”分割肉和“保健快餐药粥”系列产品。 大竹观音豆腐干

四川大竹过年风俗

现在过年的方式已经和以前完全不一样了,我只能说说小时候过年的情况


过年,首要准备的肯定是食物,除了大鱼大肉,过年必备的特色食品有香肠腊肉、酥肉、藕饼、茄饼、烧圆等,后面几样算是大竹的特色食品,藕饼和茄饼的做法相同,将藕或者茄子切成原片,将剁好的肉酱夹在两片之间,再放进炸酥肉所用的鸡蛋面粉羹里面拌均匀下锅油炸,味道酥脆可口非常好吃,一般都是在炸酥肉的时候同时炸的。至于烧圆。。。貌似我老妈都不会做,只有在别人家一饱口福了。。。


大年三十是家人团年的时间 一般选择年三十的中午 一家人坐在一起吃团年饭。晚上一般都在家看春晚,到十二点准时出去放鞭炮,后来大概95年的样子,竹城禁止放鞭炮了,从那时到现在我们过年就再也没有放过鞭炮礼花。


大年初一早上要吃汤圆,然后白天就是到东湖公园玩,这是竹城人民的保留项目,几十年都没变过


大年初二一整天去给爷爷奶奶扫墓


大年初三到初五要到清河的外婆家玩,就是现在的哈儿故里,年年都要去,看多了 也没什么特别的


大年初六回家开始,各个亲戚家轮流开团年饭直到送年


这大概就是我童年记忆中的新年


后来随着年龄的增长,玩法也不一样了 春晚基本上不看了 大年初一再也不去公园了,初二依然要扫墓 不过扫完墓之后就立刻赶去舅舅家(外婆已经去世了),然后赶在初四回来,过年也越来越没有年味了

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