成都有什么特色美食小吃

成都，作为四川省的省会，是中国著名的美食之都。这里汇聚了四川各地的特色美食，以其独特的口味和丰富的品种吸引了无数食客。以下是一些成都特色美食小吃的介绍：
1. 麻辣火锅：成都火锅以其麻、辣、鲜、香著称，是成都最具代表性的美食之一。火锅底料丰富多样，有红油、鸳鸯、清汤等多种口味。食材方面，有毛肚、鸭肠、豆芽、豆腐等丰富的选择。
2. 龙抄手：龙抄手是成都非常有名的一家抄手店，其抄手皮薄馅嫩，汤汁鲜美。除了传统的猪肉馅外，还有虾仁、蟹黄等多种口味。
3. 担担面：担担面是四川地区非常有名的一道面食，以其麻辣鲜香的口感而著称。面条细薄，汤汁浓郁，搭配上香脆的花生米和葱花，味道更加美味。
4. 串串香：串串香是一种将各种食材串在竹签上，涮煮后蘸酱食用的美食。成都的串串香种类繁多，包括肉类、海鲜、蔬菜等，搭配上麻辣鲜香的调料，让人回味无穷。
5. 夫妻肺片：夫妻肺片是成都非常有名的一道凉菜，以其麻辣鲜香的口感而著称。选用牛肺、牛舌等食材，搭配上花椒、辣椒等调料，味道独特。
6. 钵钵鸡：钵钵鸡是成都非常有名的一道鸡肉美食，以其麻辣鲜香的口感而著称。选用土鸡炖煮，搭配上香脆的花生米和葱花，味道更加美味。
7. 兔头：兔头是成都非常有名的一道特色美食，以其麻辣鲜香的口感而著称。选用新鲜的兔头，搭配上花椒、辣椒等调料，味道独特。
8. 宽窄巷子豆花：宽窄巷子豆花是成都非常有名的一道甜品，以其细腻柔滑的口感而著称。豆花搭配上红糖水、芝麻酱等调料，味道更加美味。
9. 甜水面：甜水面是成都非常有名的一道面食，以其甜而不腻的口感而著称。面条细薄，搭配上红糖水、芝麻酱等调料，味道独特。
10. 三大炮：三大炮是成都非常有名的一道甜品，以其香甜可口的口感而著称。选用糯米粉制作，搭配上红糖水、芝麻酱等调料，味道更加美味。

本文 zblog模板 原创，转载保留链接！网址：http://aitour.com.cn/?id=2958