乐吃串串锅是四川的美食吗?好吃么?
“乐吃”串串锅是北京筷客乐园餐饮集团继虾吃虾涮虾火锅后重磅推出的第二个餐饮姊妹品牌,筷客乐园餐饮集团始创于2010年,2014年公司重组,是中国饭店协会和中国烹饪协会两大协会团体会员单位。集团致力于东西方餐饮文化发掘、创新、传承和交流,基于深厚的市场积淀和对餐饮行业未来的前瞻性思考,2017年筷客乐园餐饮集团牵手四川省乐山市政府,重磅打造四川特色地方名吃串串锅——“乐吃”串串锅品牌。
食在四川,味在乐山。串串锅(也称串串香,麻辣烫也是其变体)源自四川乐山,是四川著名的地方特色传统小吃,也是草根美食最大众化的体现,串串锅以其独特的魅力和鲜明的特色征服了众多消费者,串串锅已成为四川味道的代表之一。
“乐吃”串串锅起点高,谋划长远。“乐吃”品牌以源自乐山的串串香火锅为起点,整合乐山农业特色产品和源辅料产业资源,用最先进的连锁+互联网商业模式发展“乐吃”品牌。乐吃独创三位一体的商业模式,由乐吃串串锅+乐山特色产品专卖+互联网o2o销售模式组成,即每家乐吃串串锅店内设有乐山特产专区,线上线下均可购买。“乐吃”串串锅定位为中档消费,装修风格大气且年轻时尚,并有浓郁的四川乐山文化特色。每一家乐吃串串锅店,都化身为乐山文化的义务推广员。
“乐吃”串串锅品牌发展目标:成为著名的乐山美食文化品牌,计划5年内全国发展1000家连锁店,和四川省乐山市政府联合打造成一张响当当的乐山城市名片。
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