绵阳的哪些当地特色美食值得安利给游客？

绵阳是四川省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些值得游客尝试的当地特色美食：
1. 绵阳米粉：绵阳米粉是绵阳的特色小吃之一，以其细腻的口感和独特的调料而闻名。米粉煮熟后，配以猪肉、豆腐皮、豆芽等配料，再加上特制的辣椒酱，味道鲜美。
2. 绵阳豆花：绵阳豆花是一道传统的汉族小吃，以其细腻的口感和丰富的配料而受到喜爱。豆花软糯，搭配上各种配料如红糖、花生、蜜饯等，味道香甜可口。
3. 绵阳烤鱼：绵阳烤鱼是一道以鲜鱼为主料的特色菜品。鱼肉鲜嫩多汁，搭配上各种调料如花椒、辣椒、蒜末等，烤制而成，味道香辣鲜美。
4. 绵阳酸辣粉：绵阳酸辣粉是一道以红薯粉为主料的特色小吃。粉条煮熟后，配以酸辣的调料如醋、辣椒油、花椒等，再加上各种配料如豆芽、豆腐皮、肉丝等，味道酸辣可口。
5. 绵阳烧烤：绵阳的烧烤文化非常丰富，各种肉类、海鲜、蔬菜等都可以烧烤。烧烤的调料多样，口味独特，让人垂涎欲滴。
6. 绵阳兔头：绵阳兔头是一道以兔头为主料的特色菜品。兔头经过特殊的处理和烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美。
7. 绵阳火锅：绵阳的火锅文化也非常发达，各种口味的火锅应有尽有。火锅底料丰富多样，配料新鲜，让人回味无穷。

绵阳有哪些特色小吃？

     绵阳特色的小吃有：梓潼酥饼、梓潼片粉、春卷，冷粘粘，梓潼镶碗、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、廖排骨、罐罐鸡、锅魁等，最好的小吃以前总是藏在街巷的深处，现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来，走进了连锁店，走向了全国。
 
     罐罐鸡起源于清代末年，因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名。罐罐鸡的选料、用料、制作工艺很讲究，风味别具一格，颇受四方宾客的赞扬。成为遵义地区的名菜肴，也是宴请客人席中常用的座汤菜。罐罐鸡不仅鸡肉嫩，汤清味鲜，营养丰富，还有祛瘀血、止痛、治头晕病等功能，是高级的滋补品。

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