请问四川有什么好吃的美食啊
川菜：棒棒鸡 川菜：麻婆豆腐 小吃：担担面 小吃：灯影牛肉 火锅：牛肚火锅 川菜：宫保鸡丁 川菜：泡菜鲫鱼 川菜：香酥肥鸭 多不胜数 四川特色美食小吃做法 包抄手利用周末休息时间包点...
访客
2024-07-21 09:20:02阅读：34
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川菜简单的美食做法？
[原料/调料] 皮蛋4只，青椒150克，酱油2茶匙，香油适量。 [制作流程] ①将皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适宜的皮蛋及小青椒)用一根竹签穿上，在火上烧熟，用干净的沙布抹...
访客 2024-07-10 13:04:40阅读：32 -
米糕（四川小吃）怎么做如何做好
主料大米粉180g 糯米粉60g干酵母3g 砂糖30g牛奶240g 米糕（四川小吃）的做法步骤米糕（四川小吃）的做法图解11. A:混合二种米粉B:干酵母和白砂糖溶于50度的牛奶中A混合B，静置2...
访客 2024-07-03 01:21:02阅读：34 -
串串香有哪些做法？
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。麻辣烫以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市...
访客 2024-06-19 14:55:02阅读：41 -
四川一些家常菜的具体做法
四川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。调味方法有干烧、鱼香、怪味、椒麻、红油、...
访客 2024-06-17 08:40:02阅读：38 -
四川美食怎么做
以辣为主，和正常的菜一样，只是住的时候放很多辣椒，然后还要多炒啊，炒到有点点黑，基本就算是四川菜了。 有特色的川菜以及详细做法？ 【菜名】 麻婆豆腐 【所属菜系】 川菜 【特点】 味麻辣，...
访客 2024-06-14 14:22:02阅读：35 -
麻辣香锅怎么做
材料 主料：油菜，平菇，金针菇，菠菜，白菜，洋葱，藕，菠菜，黑木耳，腐竹，蟹柳，五花肉，虾仁，鱿鱼卷，香肠 辅料：八角，红辣椒，干辣椒，香菜，豆瓣酱，花生，白芝麻，孜然，辣椒油，盐，糖...
访客 2024-06-04 10:15:02阅读：37 -
四川菜谱家常菜有哪些
青椒牛肉丝水煮鱼糖醋排骨干烧明虾麻婆豆腐这些菜就是日本人也很喜欢吃的 急求川菜特色菜做法？ 【菜名】 麻婆豆腐 【所属菜系】 川菜 【特点】 味麻辣，四季皆宜。（川菜） 【原料】 牛肉末（或猪肉末...
访客 2024-05-11 22:42:03阅读：36 -
川菜特色菜四川扣肉怎么做？
用料：五花肉，宜宾芽菜，花椒，生姜，八角，丁香，酱油，白糖，老抽，盐做法：1、五花肉切大块，放清水里煮至刚收血水（煮的过程用筷子扎扎，孔洞里没啥血水渗出即可），捞起后稍凉，在皮上抹少量白糖，老抽，...
访客 2024-05-08 16:20:02阅读：44 -
香锅干锅怎么做如何做好吃
用料 底料 豆瓣 豆豉 干辣椒 花椒 香料（八角两颗、桂皮一小段、公丁香几颗、香果、老蔻各一颗、豆蔻几颗、白芷一片、小茴香一把、孜然一把、香叶几片） 姜葱蒜...
访客 2024-05-04 18:57:02阅读：40
