成都有什么名小吃?

访客 阅读:28 2024-02-28 20:33:07 评论:0

成都的特色小吃,非常多哈。可以说遍地都是,比如有侃膳斋棒棒鸡 藤椒抄手 客家凉粉 钵钵鸡 夫妻肺片 赖汤元 龙抄手 钟水饺 钵钵鸡 串串香 麻辣烫 肥肠粉等等 ,非常多的。

成都小吃有哪些?

成都小吃包括龙抄手、担担面、麻婆豆腐、夫妻肺片、韩包子、钟水饺、赖汤圆、冒菜、杂酱面、棒棒鸡等。

1、龙抄手

龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。它的皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。

2、担担面

担担面是四川成都,和自贡著名的地方传统面食小吃,担担面面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

3、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,主要原料为豆瓣、豆腐、肉沫、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,其口味独特,口感顺滑。

4、夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜,通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

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